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Verpackungen für die Gastronomie

Verpackungen für Außer-Haus-Verkauf und Lieferung

Wählen Sie Speisenverpackungen nach Art der Gerichte, Verschluss, Stapelbarkeit und dem Weg von der Packstation zum Kunden aus.

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Take-away-Behälter mit zubereiteten Speisen für die Lieferung

Produkte für Außer-Haus-Verkauf und Lieferung

Eine Auswahl an Menüboxen, Speisebechern und Klappboxen für gängige Take-away-Gerichte. Stimmen Sie die endgültige Verpackung auf die Speisen und die Ergebnisse des Transporttests ab.

Den gesamten Lieferweg berücksichtigen

01

Art der Speisen bestimmen

Unterscheiden Sie vor der Auswahl einer Behälterserie zwischen Gerichten mit Sauce, trockenen Speisen, Nudeln, Burgern, Beilagen und Menüs mit mehreren Bestandteilen.

02

Verschluss und Rückhaltevermögen prüfen

Prüfen Sie, wie sich die Verpackung verschließen lässt und ob Fett, Sauce oder Bewegung eine andere Konstruktion oder Verpackungsform erfordern.

03

Stapelbarkeit und Transport testen

Berücksichtigen Sie das Gewicht im befüllten Zustand, die Anordnung in der Tasche, das Stapeln, die Übergabe und die Zeit zwischen Verpacken und Öffnen.

Fragen zum Einkauf

Welcher Behälter eignet sich am besten für Gerichte mit Sauce?

Das hängt von der Portionsgröße, dem Verschluss, der Beschichtung oder dem Materialaufbau und den Transportbedingungen ab. Testen Sie das ausgewählte Produkt mit den tatsächlichen Speisen, bevor Sie sich festlegen.

Wie entscheide ich zwischen einer Faltschachtel und einer Klappbox?

Vergleichen Sie Verpackungsgeschwindigkeit, Verschluss, Präsentation, Lagerung, Form der Portion und die Unterbringung in der Liefertasche.

Brauche ich getrennte Verpackungen für Beilagen und Hauptgerichte?

Verwenden Sie separate Verpackungen oder Varianten mit Fächern, wenn sich die Speisen beim Transport sonst unerwünscht berühren oder Portionierung und Präsentation beeinträchtigt würden.

Was sollte ein Test für Lieferverpackungen umfassen?

Verpacken Sie das tatsächliche Gericht, verschließen Sie die Verpackung, stapeln Sie sie in der vorgesehenen Tasche und transportieren Sie sie über den erwarteten Lieferweg. Prüfen Sie beim Öffnen, ob der Inhalt sicher enthalten geblieben ist und wie die Speisen aussehen.

Prüfpunkte vor der Angebotsanfrage

  • Gruppieren Sie Gerichte nach Portionsgröße, Form, Fett- und Saucenanteil sowie dem Bedarf an getrennten Fächern.
  • Klären Sie die Verschlussart und ob ein separater Deckel benötigt wird.
  • Führen Sie mit befüllten Verpackungen einen Stapel- und Transporttest in der vorgesehenen Liefertasche durch.
  • Nehmen Sie Anforderungen an Etikettierung, Bedruckung und einen erkennbaren Erstöffnungsschutz in die Angebotsanfrage auf.

Geeignete Verpackungen für den Transport auswählen

Teilen Sie uns die Art Ihrer Gerichte, Portionsgrößen, Mengen, Lieferbedingungen und Druckanforderungen mit, damit geeignete Behälterserien verglichen werden können.

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